Naumann GmbH & Co. KG
Bäcker*in (m/w/d) – Ausbildung
Kefenrod, DEVor OrtVertragVollzeit
Veröffentlicht am 25. Aug. 2026
Lust auf echtes Bäcker-Handwerk, Teamwork und ganz viel Spass?
Nichts fühlt sich besser an!Bäcker*in (m/w/d) – Ausbildung
Qualifikation:
abgeschlossene Schulausbildung
Ausbildungsdauer:
3 Jahre im Dualen System
Ausbildungsort:
in 63699 Kefenrod
Ausbildungsstart:
1. August 2026
Deine Aufgaben:
- Du lernst, Teige für Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck herzustellen und diese zu formen und zu backen. Dabei kombinierst du traditionelles Handwerk mit dem Einsatz moderner Maschinen.
- Du achtest auf die Qualität der verwendeten Zutaten und der fertigen Backwaren und stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards eingehalten werden.
- Du sorgst dafür, dass alle Hygienestandards eingehalten werden und hältst deinen Arbeitsplatz sauber und ordentlich.
- Du arbeitest eng mit deinen Kollegen in der Backstube zusammen und unterstützt sie bei allen anfallenden Aufgaben.
Das bringst du mit…
- Du hast mindestens einen guten Hauptschulabschluss oder höher.
- Du bist begeistert von der Herstellung von Backwaren und hast Interesse an traditionellem Handwerk kombiniert mit modernen Techniken.
- Du hast ein gutes Gefühl für handwerkliche Tätigkeiten und Freude am praktischen Arbeiten.
- Du bist bereit, früh aufzustehen und im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
- Du arbeitest gerne im Team, bist engagiert und motiviert.
- Du legst Wert auf einen respektvollen Umgang im Arbeitsumfeld.
Das bekommst du…
- Eine praxisorientierte Ausbildung in einem freundlichen und kollegialen Arbeitsumfeld.
- Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung.
- Verdiene bis zu:
1.150€ im 1. Lehrjahr
1.250€ im 2. Lehrjahr
1.400€ im 3. Lehrjahr - 50% Sonntags-, 125% Feiertags-, 25% Nachtzuschlag
- Willkommens-Veranstaltung
- Mitarbeiterrabatte auf Backwaren
- 40€ Gesundheitsprämie pro Monat
- Zusätzliche Leistungsprämie pro Monat
- JobRad
- Mitarbeiterfeier / Events
Rollenübersicht
Jobart
Vollzeit
bewerbung@baecker-naumann.de
Erforderliche Kompetenzen
Dough Preparation and MixingDough Shaping and FormingBaking and Oven OperationOperation of Bakery MachineryQuality Control of Ingredients and Finished ProductsFood Hygiene and SanitationWorkplace Cleanliness and OrganizationTeamwork and Collaboration in a BakeryManual Dexterity and Practical Handcraft SkillsAvailability for Early Starts, Shift Work and Weekend/Holiday WorkRespectful Workplace Communication and ProfessionalismFollowing Recipes and Standardized Production ProceduresAdaptability to Traditional Techniques and Modern Methods
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