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DO & CO

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LeiterIn Demel (m/w/d)

Vienna, ATVor OrtUnbefristetVollzeit

Veröffentlicht am 27. Sept. 2026

Unternehmensbeschreibung DIE WELT VON DO & CO DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality und Catering Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.  DO & CO hat Standorte in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA.   Stellenbeschreibung IHRE ROLLE IN DER WELT VON DEMEL Demel steht seit 1786 im Herzen Wiens für traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität. Als LeiterIn Demel (m/w/d) verantworten Sie die Führung eines weltweit bekannten Traditionshauses für Süßspeisen/Kunstwerke. Gemeinsam mit Ihrem Team repräsentieren Sie höchste Service- und Qualitätsstandards und sichern die nachhaltige Positionierung des Hauses als führende Adresse für Wiener Gastfreundschaft und Konditorkunst.  Verständnis Menschen zu begeistern, Teams zu inspirieren und die Marke DO & CO authentisch zu repräsentieren Gesamtverantwortung für Restaurant, Konditorei und Store Sicherstellung einer außergewöhnlichen Guest Experience Betreuung nationaler und internationaler Stammgäste sowie VIP-Kunden Repräsentation der Marke gegenüber Gästen, Partnern und der Öffentlichkeit  Qualifikationen WAS SIE AUSZEICHNET  15+ Jahre Berufserfahrung in führenden Positionen der gehobenen Gastronomie, Luxushotellerie oder einer internationalen Premium- bzw. Luxusmarke Ausgeprägtes Verständnis für Luxus-, Premium- und Traditionsmarken Hohe Affinität zu Gastronomie, Kulinarik, Patisserie und Gastkultur Repräsentatives, stilvolles und souveränes Auftreten Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil  Zusätzliche Informationen IHRE ARBEITSWELT  Junges, internationales Team am Kohlmarkt 14 im 1. Bezirk in Wien Hohe Führungsverantwortung  Abwechslungsreicher Arbeitsalltag und enge Zusammenarbeit mit dem Team von DO & CO Individuelle Karrierechancen auf nationaler und internationaler Ebene Täglich kostenloses frisch zubereitetes Mittagessen und Obst UNSER ATTRAKTIVES ANGEBOT  Anfangsgehalt von € 6000 brutto/Monat auf Vollzeitbasis (All-in-Vertrag) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und individueller Vereinbarung.Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.  Dieses Inserat spricht Sie an und Sie sind motiviert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Rollenübersicht

Jobart

Vollzeit

E-Mail

jobs@hospitaliti.io

Erforderliche Kompetenzen

Team Leadership / People ManagementOperations Management (Restaurant, Patisserie, Store)Strategic Brand Positioning (Luxury & Heritage)Guest Experience ManagementPatisserie and Culinary ExpertiseVIP and International Guest RelationsPublic Representation and External RelationsGerman language (excellent)English language (excellent)Knowledge of Luxury/Premium Hospitality and TraditionsTeam Inspiration / Employee EngagementCross-cultural / International Collaboration

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