Unternehmensbeschreibung In den exklusiven Lounges der First- und Business Class bei Emirates Airlines kümmern wir uns als Catering-Team darum, dass unsere Gäste bereits am Flughafen den Beginn eines entspannten Urlaubs erleben. Auf über 1000 Quadratmetern bieten wir unseren internationalen Passagieren eine Vielfalt an wechselnden kulinarischen Highlights und erstklassigem Service in einer entspannten Atmosphäre. Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, erwarten dich nicht nur spannende Herausforderungen, sondern auch die Möglichkeit, in einem familiären Umfeld mit Leidenschaft und Freude auf die Bedürfnisse unserer Gäste einzugehen. Gemeinsam machen wir den Aufenthalt bis zum Abflug zu einem unvergesslichen Erlebnis. Stellenbeschreibung Unterstützung bei der Produktion und Bereitstellung von Speisen der Kalten oder Warmen Küche entsprechend den vorgegebenen RezepturenEinhaltung von Lieferzeiten, Umsetzung und Sicherstellung der QualitätsstandardsEinhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCPKein à-la-carte-GeschäftFront Cooking Qualifikationen Ausbildung als Koch/Köchin und/oder gastronomische Fachkraft von Vorteil oder erste Erfahrung als Küchenmitarbeiter /in, Produktionskoch oder Chef de PartieBereitschaft zur SchichtarbeitGute Deutsch- und/oder EnglischkenntnisseBerufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in der Großküche, Lebensmittelproduktion oder Gastronomie Zusätzliche Informationen Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:Kostenlose kulinarische VerpflegungFlexible Arbeitszeitmodelle (Anstellung auf Stundenbasis, kurzfristig beschäftigt, Minijob oder Teilzeit)Flexible DienstplangestaltungModerne Freizeitgestaltung - deine Work-Life-Balance liegt uns am HerzenGenau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Erforderliche Kompetenzen

Cold and hot kitchen food preparationStandardized recipe adherenceMeeting delivery times / time managementImplementation and assurance of quality standardsHACCP food safety and hygiene complianceExperience in airline cateringLarge-scale kitchen / food production experienceWillingness and ability to work shiftsGerman and/or English communication skillsTeamwork in a catering/kitchen environmentFront cooking / non-À-la-carte service handlingCulinary qualification or equivalent practical kitchen experience

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