Bäckerei Terbuyken GmbH & Co. KG
Bäcker (m/w/d) für unsere Backstube
Erkrath, DEVor OrtUnbefristetVollzeit
Veröffentlicht am 26. Sept. 2026
Bäcker (m/w/d) für unsere Backstube in Erkrath
Die Bäckerei Terbuyken ist ein familiengeführter Handwerksbetrieb mit über 120 Jahren Tradition. Wir versorgen in Düsseldorf und Erkrath 30 Verkaufsstellen täglich mit frischen Backwaren und beschäftigen über 500 Mitarbeiter. Mehr Informationen findest Du auf unserer Webseite: www.baeckerei-terbuyken.de
Deine Aufgaben:
- Du stellst Teige für unsere leckeren Backwaren her
- Du kontrollierst unsere Teige anhand von Qualitäten und Temperaturen
- Du arbeitest Brote auf und stellst unsere leckeren Feingebäcke her
Deine Stärken:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) absolviert
- Du bringst idealerweise Erfahrungen als Bäcker (m/w/d) in einer mittelständischen Handwerksbäckerei mit
- Kenntnisse in der Teigherstellung
- Du arbeitest gerne im Team, bringst aber auch eine eigenständige Arbeitsweise mit
- Du arbeitest gerne in der Nachtschicht
Wir bieten:
- Eine Tätigkeit in Vollzeit (40 Std.) an mit einem Stundenlohn bis zu 18,59€ je nach Qualifikationen und Berufserfahrung
- Ein familiäres Umfeld
- Bis zu 50% Rabatt auf unsere leckeren Backwaren
- Zuschuss zum DeutschlandTicket
- weitere Vergünstigungen über die Plattform Corporate Benefits
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Deine Einsatzzeiten:
- Du arbeitest in einer 5-Tage-Woche
- Der Arbeitsbeginn variiert je nach Position (Teigmacherei ab 23 Uhr, Brot- und Feinbäckerei ab 3 Uhr)
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Rollenübersicht
Jobart
Vollzeit
bewerbung@baeckerei-terbuyken.de
Erforderliche Kompetenzen
Dough preparation (Teigherstellung)Dough quality assessmentDough temperature monitoring and controlBread shaping and finishing (Brote aufarbeiten)Fine pastry production (Feingebäck herstellen)Completed baker vocational qualification (abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker)Experience in a craft/mid-sized bakery environmentTeamwork and collaborationIndependent and self-directed workingNight-shift work readinessAvailability for early/overnight start times (e.g., work from 23:00 or 03:00)Full-time availability (40 hours/week)
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