Milchtechnologe / -fachmann / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

für unseren Standort in Bad Schwalbach gesucht

Ihre Aufgaben

• Sie nehmen die angelieferte Milch entgegen, prüfen ihre Beschaffenheit und bewerten deren Qualität.
• Sie bereiten die Rohmilch auf und führen Verfahren wie Pasteurisierung, Einstellung des Fettgehalts und Homogenisierung durch.
• Sie fertigen unsere Produkte nach vorgegebenen Rezepturen und unter Einhaltung der geltenden Qualitätsstandards.
• Sie planen und steuern die Produktionsabläufe, einschließlich der Tankbelegung. Zudem rüsten Sie die Produktionsanlagen und nehmen diese fachgerecht in Betrieb.
• Sie bedienen die Prozessleittechnik und überwachen kontinuierlich die ordnungsgemäße Funktion der Anlagen.
• Sie führen während des gesamten Produktionsprozesses Qualitätskontrollen durch und dokumentieren die Ergebnisse gewissenhaft.
• Sie stellen die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften sicher und gewährleisten Sauberkeit in den Produktionsbereichen.

Ihr Profil

• Sie haben eine Ausbildung zum Milchtechnologen bzw. zur Milchtechnologin, zum Molkereifachmann bzw. zur Molkereifachfrau oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik erfolgreich absolviert.
  
• Sie bringen fundierte Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie mit – idealerweise im Bereich der Milch- und Molkereiprodukte.
  
• Eine ausgeprägte Teamorientierung sowie eine kollegiale Zusammenarbeit sind für Sie selbstverständlich.
  
• Sie stehen neuen Arbeitsmethoden offen gegenüber und zeichnen sich durch eine hohe Flexibilität und Anpassungsfähigkeit aus.
  
• Ihre Arbeitsweise ist eigenständig, zuverlässig und äußerst sorgfältig.
  
• Sie überzeugen durch hohes Engagement, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit.
  
• Die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb sowie an Wochenenden und Feiertagen bringen Sie mit.
  
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab.
  

Wir bieten Ihnen

• Sicherheit: Als traditionsreiches Unternehmen, das seit über 80 Jahren auf dem Gebiet der Milchverarbeitung tätig ist, bietet Schwälbchen auch in der Zukunft sichere Arbeitsplätze – denn Milch wird immer getrunken.
• Attraktive Vergütung: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, bis zu 30 Tage Urlaub, Anwesenheitsprämie, Betriebliche Altersversorgung
• Vermarktung qualitativ hochwertiger Milchprodukte: Milch und Milchprodukte sind gesunde Lebensmittel. Die Marke Schwälbchen hat ein positives Image und einen hohen Bekanntheitsgrad
• Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung

So geht's weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen, indem Sie auf den „Jetzt-auf-diese-Stelle-bewerben“ Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners
• Vereinbaren Sie einen Telefontermin für eine kurzes Interview
• Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten

Wir bieten Ihnen

Die SCHWÄLBCHEN MOLKEREI AG ist ein traditionsreiches Familienunternehmen in der deutschen Milchwirtschaft. Mit einem klaren Leitbild und engagiertem Handeln sind wir in den letzten Jahrzehnten stetig gewachsen. Unsere Expertise liegt in der Herstellung und Vermarktung erstklassiger Milchprodukte der weißen Linie. Dabei legen wir besonderen Wert auf höchste Qualität und Regionalität – und das seit über 85 Jahren.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!