Sie lieben das Bäckereihandwerk? Wir auch!

Bäcker (m/w/d) in Bielefeld

"Brot essen ist keine Kunst, aber Brot backen." (Deutsches Sprichwort)

Ihre Welt sind handwerkliche und hochwertige Backwaren? Dann sind Sie in unserer Welt genau richtig!

Wir sind mit den beiden Marken Lechtermann und Pollmeier zu einem Begriff für unsere Kunden (m/w/d) geworden.

Für unsere moderne Backstube suchen wir Verstärkung. Kommen Sie in unser Team als Bäcker (m/w/d) in Bielefeld und bereichern Sie unsere Handwerksfamilie!

Was bieten wir:

Tagschichten oder/und Nachtschichten vorhanden
5 Tage-Woche möglich
Unbefristete Festeinstellung
großzügiger Personalrabatt auf unsere Backwaren
E-Bike-Leasing
Angebot von Pensionskassenverträgen, vermögenswirksamen Leistungen und betrieblicher Altersvorsorge

Das bringen Sie mit:

Sie haben idealerweise eine Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) absolviert.
Sie bringen Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit.
Sie sehen, wo Arbeit anfällt und packen beherzt mit an.
Sicherheit & Hygiene sind für Sie selbstverständlich.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

Teige ansetzen: Nach traditionellen und modernen Rezepten fügen Sie ausgewählte Zutaten zusammen, überwachen die Gärung und gehen sicher mit moderner Technik um.
Hygiene und Sorgfalt: Sie achten auf die korrekte Lagerung, Einhaltung aller Hygienevorschriften und gehen sorgfältig mit den Ihnen anvertrauten Rohstoffen, Lebensmitteln und Geräten um.
Herstellung: Sie stellen Brote, Kleingebäcke, Backwaren aller Art her. Dabei setzen Sie Ihre Hände, Ihren Kopf sowie unsere modernen Anlagen und Geräte sinnvoll ein.

Arbeitszeiten | Arbeitsort

Wir suchen Sie für unsere Backstube in Bielefeld.

Auf den Geschmack gekommen? Dann bewerben Sie sich jetzt ganz einfach mit einem Klick auf den Button. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Erforderliche Kompetenzen

Dough preparation and fermentation controlOperation of modern bakery equipment and machineryProduction of breads, rolls and assorted baked goodsFood safety and hygiene complianceCorrect storage and handling of ingredientsExecution of traditional and modern recipesManual baking techniques (kneading, shaping, forming)Quality control and attention to detailPhysical stamina and hands-on work ethicShift work adaptability (day and night shifts)Vocational bakery training/apprenticeshipPractical experience in a comparable bakery positionTeamwork and collaboration in a bakery setting

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