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Trölsch GmbH

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Duales Studium Bachelor of Arts - BWL Food Management (m/w/d) 2027

Korntal-Münchingen, DEVor OrtVertragVollzeit

Veröffentlicht am 23. Sept. 2026

Duales Studium Bachelor of Arts - BWL Food Management (m/w/d) 2027

Starte 2027 dein praxisorientiertes Studium bei Trölsch – studiere an der DHBW Heilbronn und lerne die betrieblichen Abläufe in unserem Unternehmen bei Trölsch kennen.

Wir sind eine familiengeführte Handwerksbäckerei & Konditorei mit aktuell 23 Fachgeschäfte, darunter 10 Cafés und unser Team umfasst ca. 900 Mitarbeitende.

Unser Ziel: Wir möchten dir ein erstklassiges duales Studium ermöglichen und dir hervorragende Perspektiven für eine spätere Übernahme geben.

Die DHBW Studium geht in der Regel 3 Jahre und verläuft dual: Du arbeitest in der Praxisphase in unseren strukturierten Prozessen mit und besuchst zusätzlich die Berufsschule für die Theoriephase (Blockphase). Du hast Ansprechpersonen in den Abteilungen und einen Betreuer, der dich während des gesamten Studiums begleiten wird.

Deine Aufgaben in der Praxisphase:

  • Unterstützung bei der Kosten-und Leistungsrechnung im Food-Bereich.
  • Mitarbeit bei Budgetplanung und Controlling.
  • Erstellung von Berichten und Analysen für Managemententscheidungen.
  • Mitwirkung bei Marketing- und Vertriebsstrategien für Lebensmittelprodukte.
  • Unterstützung bei der Produktentwicklung.
  • Mitwirkung im Qualitätsmanagement.
  • Erstellung von Präsentationen für Management und Kunden.
  • Mitwirkung und aktive Mitarbeit an Projekten.
  • Unterstützung bei Veranstaltungen oder Messen.

Was du mitbringen solltest:

  • Mindestens Fachhochschulreife oder Abitur.
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen Abläufen und Handelsprozessen.
  • Freude an Kommunikation und Teamarbeit im Unternehmen.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Motivation zur Übernahme von Verantwortung.
  • Zuverlässigkeit & Lernbereitschaft.

Benefits:

Was Trölsch für dich besonders macht: Bei uns bekommst du nicht nur ein DHBW Studium, sondern einen Platz, an dem man dich kennt und schätzt:

  • Fundierte Ausbildung in einer zukunftsorientierten Branche
  • Attraktive Ausbildungsvergütung und bis zu 180 Euro monatliche Prämie - alle Details dazu erklären wir dir gerne in einem persönlichen Gespräch
  • Während deines Studiums betreuen dich erfahrene Mitarbeiter
  • Gesicherte Übernahme bei guten Leistungen
  • Fahrgeldzuschuss
  • Bis zu 50 % Rabatt auf unsere Backwaren
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • EGYM-Wellpass: Nutze vielfältige Fitness- und Gesundheitsangebote oder
  • Bike-Leasing: Entspannt und nachhaltig zur Arbeit
  • Corporate Benefits – Einkaufsvorteile bei vielen Marken

Vergütung:

1. Studienjahr: 1.250,00 Euro

2. Studienjahr: 1.450,00 Euro

3. Studienjahr: 1.750,00 Euro

Kontakt & nächste Schritte:

Bei Trölsch zählen vor allem deine Lernbereitschaft, deine Freude an der Arbeit im Team und dein Umgang mit Menschen. Wir sind offen für unterschiedliche Lebenswege – auch wenn du nicht alle Anforderungen erfüllst, sende uns gerne deine Bewerbung zu.

Wenn du neugierig geworden bist, klicke auf den Button „Jetzt bewerben“. Reiche uns deine Bewerbung mit Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse ein. Wir melden uns zeitnah telefonisch und kommen gern ins Gespräch mit dir.

Rollenübersicht

Jobart

Vollzeit

E-Mail

bewerbung@troelsch.de

Erforderliche Kompetenzen

Cost and performance accounting (Food)Budget planningFinancial controllingManagement reporting and data analysisMarketing strategy for food productsSales strategy for food productsProduct development support (food)Quality managementPresentation design and deliveryProject participation / basic project managementEvent and trade fair coordination/supportGerman (written and spoken)Teamwork and interpersonal communication

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