Plongeur Expérimenté Cuisine Professionnelle (L-V: 06h00-14h30)

Lunchtime s. à r. l. recrute pour son équipe professionnelle en cuisine centrale

Plongeur expérimenté cuisine professionnelle

Contrat à plein temps du lundi au vendredi en horaires continus de 06h00-14h30

Vos missions :

• Assurer la gestion complète de la plonge : utilisation des produits de nettoyage, changement régulier de l’eau, désinfection des équipements etc.
• Prélavage, nettoyage, contrôle rigoureux de la propreté et rangement de la vaisselle ainsi que des ustensiles et équipements de cuisine
• Maintenir la propreté des sols et des zones de travail en cuisine
• Organiser la vaisselle selon les différentes sections de nos cuisines pour une efficacité optimale
• Veiller au strict respect des normes d’hygiène et des procédures HACCP
• Entretenir la zone de plonge pour garantir un environnement de travail sain et sécurisé

Profil recherché :

• Expérience confirmée (au moins 4 ans) dans le poste de plongeur en cuisine professionnelle, notamment sur grandes machines à laver à gros débit
• Formation à jour sur les normes d’hygiène alimentaire et HACCP
• Personne ponctuelle, motivée, dynamique et rigoureuse
• Bonne condition physique requise pour un travail exigeant (manipulation et vidange de bacs gastro et station debout prolongée)
• Sens de l’organisation développé, capable de contribuer à l’optimisation du matériel et de la vaisselle
• Esprit d’équipe affirmé, avec une grande rigueur dans l’exécution des tâches attribuées
• Bonne maîtrise orale du français pour comprendre les consignes et communiquer efficacement
• Permis de conduire catégorie B indispensable pour assurer les livraisons des commandes en tournée

 Si vous êtes intéressé, merci de nous adresser votre CV à jour et une lettre de motivation avec la référence PLO 10/26 via Moovijob.com.